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うわさの Trader Joe's shopping
ようこそ。今日はどんな1日でしたか?

Trader Joe's って知ってますか? 
先日、アメリカ在住の友人から Kona Coffee Shortbread Cookies
を頂きました。
これが、めちゃめちゃ美味しい !! 一枚食べるごとに、このクッキーとのお別れが近づくと思うと... と思っていたら、
別の友人から Trader Joe's について教えてもらい、さっそくオンラインでチャック
どうやら日本人にも人気で、あちこちのブログに紹介されていました。


1958 年に開店した コンビニエンスストアーのプロントマーケットは、セブンイレブン との競争に悲観的でした。
1967年に創設者 Joe Coulombe は、カルフォルニア州 パサデナ に彼の名前をつけた Trader Joe's 1号店を出店。
コンビニエンスストアーからグルメ、オーガニック、ベジタリアンフードを扱う高級志向スーパーマーケットに転身させました。
この考えは「旅先で味わった、美味しいワインと食事を家庭でも楽しんでもらいたい」とのことからでした。高級志向でありながら中間流通を省く事で価格を抑え、オリジナル商品にも力を入れているので、気軽にお買い物が楽しめます。アロハシャツを着た店員さんたちは、明るく、とってもフレンドリーなのもこのお店の魅力です。
2013年1月現在、アメリカ全土に 395店舗 展開しているそうです

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IMG_1250_convert_20130203180535.jpgこちらが、一番のお気に入りの Kona Coffee Shortbread Cookies $2.99US バタークッキーにコーヒー豆のつぶつぶが入って美味しい。クリーミーなアイシングがちょっと甘めなので、ブラックコーヒーと一緒にどうぞ。

IMG_1159_convert_20130203180317.jpgPetits Palmiers $3.99US パイ菓子です。日本の源氏パイに似ています。ブログの口コミから買ってみました。源氏パイよりはパイ生地がしっかりしていますが、甘さもひかえめでリピート間違いなしです。

IMG_1300_convert_20130203182440.jpgPita Chips with Cinnamon Suger $1.99US 他のお店で同じ物を買うと$4.99 US しました。Trader Joe's は、お買い得 乾燥させたビタパンにシナモンシュガーをまぶしています。子供の頃に食べた、パンの耳を揚げたのに似ているかな...


Trader Joe's
Vancouver から一番近いお店は
2410 James Street
Bellingham WA 98225 USA
360-734-5166
Open 8am - 9pm daily


こちらのブログもおすすめです。ブログを書かれたおふたりに
感謝しま〜す
Taekoの OC へいこう!/ORANGE COUNT

Trader Joe's 買い物日記





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[2013/02/03 18:44 ] | ショッピング | コメント(0)
冬至ランタンフェスティバル 2012
ようこそ。今日はどんな1日でしたか?

2012年12月21日、1年で夜がいちばん長い日に
「冬至ランタンフェスティバル」が、イーストサイド、
グランビルアイランド、チャイナタウン、
サウスイーストフォールスクリークとイエールタウンの
5カ所で同時に行われました。
今まで知らなかったのですが、今年で19回目だそうです。

私と旦那さんは、ランタン ラビリンスがある
イエールタウンのラウンドハウスコミュニティーセンター
に行ってきました。コミュニティーセンター内の至る所で、さまざまな
パフォーマンスが同時に行われ、冬至を祝うお祭りでセンター内は盛り上がっていました。

最初に 700個のキャンドルで作られたランタン ラビリンスの会場へ。会場前には既に長い行列が出来ていて、行列はみるみるうちに長くなって行きました。
会場の中は、キャンドルの光が揺れ、ガラスボウルのボワ~ンという音と、お経のようなアウ~という声が鳴り響き、不思議な空間を作り出していました。
案内者の手引きのもと、ひとりひとりランタン ラビリンスの中へ歩き出します。一歩一歩噛み締めるように歩く人や、途中で立ち止まり瞑想している人など様々。
私もランタン ラビリンスを歩きながら、1年を振り返り色々考え始めましたが、しだいに雑念がなくなり、およそ10分間ゆったりとした気持ちでランタン ラビリンスの中を歩きました。

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ランタン ラビリンス会場外のステージでは、ドラムの音とともに
アフリカ系の女性が軽快にダンスを踊っていました
耕作と収穫を表現しているその踊りは、単純な動きの繰り返しですが、
見ている観客も自然に体でリズムを取り始めました
何人かの観客がステージに上がり、ダンサーと一緒に踊りはじめると、座っていた他の観客も立ち上がって踊り始め、会場は活気で満ちあふれましたこんな機会は滅多にないので、私たちも踊りに参加。楽しい冬の夜を過ごす事ができました。

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他にもロシアンジプシーダンスやエアリアル(空中パフォーマンス)など、様々な国の踊りや歌が会場内では行われていました。
ぜひ、今年も参加してみようと思います。

詳しくはこちらを
Winter Solstice Lantern Festival
http://www.secretlantern.org


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[2013/01/12 19:24 ] | イベント | コメント(0)
フェスティバル・オブ・ライツ(バンデューセン 植物園)
ようこそ。今日はどんな1日でしたか?

Shaughnessy (ショーネシー) レストランをご存知ですか? 
VanDusen Botanical Garden (バンデューセン 植物園) に隣接する
レストランで、植物園では 12月7日〜1月1日 の 4:30〜9pm まで、
フェスティバル・オブ・ライトが行われています。
そのイルミネーションをレストランから眺めながらゆっくりと食事が出来ます。レストラン内は、金曜日ということもあり込み合っていました。

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旦那さんは、ニューヨークスタイルのステーキ、私は羊のすね肉の煮込みを注文しました。
ステーキに添えられた、ハーブとパルメザンチーズで絡めたフレンチフライがとっても美味しかったです。
羊のすね肉の煮込みは、羊特有の臭みがなく、お肉がとてもやわらかかったです。

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さあ、いよいよデザートです。普段はふたりで半分にするのですが、
今回はそれぞれに注文しちゃいました。
旦那さんはさんざん悩んで、季節物のエッグノック クリームブリュレ、私はオレンジ アップサイドダウン ケーキを注文。
う〜ん クリームブリュレも美味しいけど、オレンジ ケーキは、
家庭的な優しい味で最高

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食後、イルミネーションを窓越しにをパチパチ。
レストランのマネージャーさんが「もうすぐ閉園だから、ちょっと外に出てみる?」と植物園内に入れてくれました。ラッキー!! 
実は植物園への入園料が高いので、代わりにレストランで食事をしながらイルミネーション観賞と考えていたので、お食事と植物園内のお散歩の両方ができて楽しかったです。ありがとうございます

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Shaughnessy Restaurant

5251 Oak Street
Vancouver, BC
604-261-0011

HOURS
Lunch: Mon-Fri 11:30am – 3:00pm
Brunch: Sat & Sun 11:00am – 3:00pm
Afternoon Tea: 3:00pm – 4:30pm Daily
Dinner: 5:00pm – 9:00pm Daily
Closed Christmas Day



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[2012/12/29 19:30 ] | イベント | コメント(0)
ラッキーズ ドーナッツ
ようこそ。今日は、どんな 1日でしたか?

以前から、ずっと気になっていたお店があります
ドアの入り口には ”Lucy's Dought”(ラッキーズ ドーナッツ)
と書いてあります。

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先日、旦那さんにお願いして、そのお店に連れて行ってもらいました。
お店の名前は、49th Parallel Coffee Roasters
どうやらコーヒーショップのようです。

なんでも、バンクーバーは北米でも有数のカフェ激戦区。
バンクーバーではおなじみの、イタリアン スタイル カフェチェーン Caffe Artigiano を経営し成功を収めた Poccolo ファミリーが、2002年に新しく立ち上げたのが、この 49th Parallel Coffee Roasters です。

49th Parallel Coffee Roasters は、ダイレクトトレードというスタイルにこだわり、経営者自ら世界中を飛び回り、最高の豆を探し出し、
コーヒー農家と直接取引を行っています。直接取引は、長期的に深い信頼関係を気づくことで生まれるもので、フェアトレード以上の代価を農家に支払い、最高の品質のコーヒー豆の確保につなげています。

また、サードウェイブと呼ばれる、新しいコーヒーのスタイルにこだわっているそうです。



コーヒーのスタイルには大きく 3つの年代があり、
全家庭でコーヒーが飲める1970年ごろまでを ファーストウェイブ。

1971年ごろからスターバックスなどチェーンのグローバル化により、
世界で良質なコーヒーが楽しめるセカンドウェイブ。とりわけ、
エスプレッソベースの飲み物が好まれるようになりました。

そして近年、コーヒー豆の評価基準がより複雑になり、ワインの様に扱われる様になり、優秀な農家のコーヒー豆は高値で売り買いがされ、
コーヒー豆の個性にあった焙煎や抽出方法で楽しむスタイルが、
サードウェイブです。

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そうそう、肝心のドーナッツです
ラッキーズドーナッツでは、1つ1つがお店でその日に作られていて、
使用しているジャム、グレーズ、具材もすべて手作りです。素材は、地元で採れた季節の物を使う様心がけていて、日によって違ったドーナッツが店頭に並びます。他のドーナッツ屋さんと比べると 1つ 約$3.00 とお高めですが、油っぽくなく、美味しく頂けます。

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美味しいコーヒーと一緒にどうぞ
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Forty Ninth Cafe & Lucky's Doughnuts

2902 Main St.
Vancouver, BC V5T 3G3
STORE HOURS
Monday to Saturday 7:00am – 10:00pm
Sunday 8:00am – 9:00pm



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[2012/12/06 19:05 ] | スイーツ | コメント(0)
シルク・ドゥ・ソレイユ アマルーナ
ようこそ。今日は、どんな1日でしたか?

シルク・ドゥ・ソレイユの最新作 ”アマルーナ”見てきました
シルク・ドゥ・ソレイユは、カナダ・ケベック州が本拠地のエンターテイメント集団で、サーカス(動物は登場しません)、大道芸、オペラ、
ロックの要素を取り入れた創造的なショーを世界各国で公演しています。

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アマルーナ あらすじ

月の満ち欠けと女神達が治める不思議な島に、観客を誘います。
その島の女王 プロスペラは、彼女の娘の成人の儀式を行います。
そこに、プロスペラによって引き起こされた嵐によって、若い男性達が島に漂着します。そのうちの一人と娘は恋に落ちます。
プロスペラは、彼らの愛を試すため様々な試練を与え、二人はその試練を乗り越えながら、愛を育んで行きます。





設定が女神達の島ということもあり、出演者のほとんどが女性でした。
男性中心のパワフルな作品と違って、女性らしいしなやかさと、繊細さが印象的なショーでした。

バンクーバーでの公演は、2013年の1月13日まで、
ロジャーズアリーナ近くの特設テントで行われています。
わくわくの2時間は、あっと言う間です。きっと、はまりますよ。

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Cirque du Soleil Amaluna
Quebec St & Pacific Blvd, Vancouver, BC V6Z 2R6



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[2012/12/04 18:34 ] | イベント | コメント(0)
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